Shell LiveWIRE Indonesia | Program Investasi Sosial dari Royal Dutch Shell

Profil Finalis 2014

Rama Pratama & Wisnu Budhiargo

THE BRO&CO
ramabig
There is no such thing as waiting for the perfect time to start a business. Do not hesitate. Just do it right now.








Kategori Culinary

Produk Dry Aged Steak, Home Made Heat and Eat Frozen Foods

Lokasi Jakarta ( Jabodetabek )

Harga Rp 15.000,- - Rp 130.000,-


Kecintaan Rama pada produk daging steak telah membuat Rama dan rekannya Wisnu Budhiargo tertarik untuk mengelola bisnis pengolahan daging sapi menjadi berbagai macam produk yaitu Dry Aged Steak dan Home Made Heat and Eat Frozen Food berlabel THE BRO&CO.

“Kami ingin meningkatkan citra dan kualitas daging lokal agar bisa dinikmati oleh masyarakat luas di Indonesia dan juga masyarakat internasional,” ungkap Rama. Bisnis yang dirintis sejak 2013 ini menawarkan aneka makanan seperti Dry Aged Steak beku yang siap masak dengan kemasan vacuum dan dijual secara eceran, Wet Aged Steak beku siap masak kemasan vacuum, Rolagna, yaitu Heat and Eat pastry home made dengan menggunakan keju lokal bercitarasa khas dan siap santap, dan terakhir Crown Pie, yaitu pie daging berkualitas tinggi menggunakan daging khas Broandco dengan kemasan menarik. Rama dan Wisnu melakukan banyak riset mengenai dry aged beef sehingga mampu menghasilkan daging lokal dengan kualitas premium.